Учебно-методическая работа кафедры проводится преподавателями на основании государственного стандарта в соответствии с учебными программами, а также на кафедре имеется соответствующая учебно-методическая и рабочая документация.

На кафедре имеется методическое бюро, которое занимается разработкой различных форм контроля знаний студентов, подготовкой рубежных и итоговых тестовых заданий, составлением тестовых заданий и государственных билетов, разработкой типовых и рабочих программ, рекомендаций по улучшению методов преподавания, имеется лекционный фонд по всем дисциплинам. Преподаватели кафедры активно внедряют новые технологии в обучении восточным языкам, используя аудио и видео материалы. В частности частично внедряется проектная методика, метод глобальной симуляции, аутентичный метод обучения. Широко используется интернет. Членами кафедры составляются новые учебные программы, учебно-методические пособия в соответствии с современными требованиями.

Учебно- методическая работа кафедры нацелена на:
- разработку образовательных программ по специальностям;
- чтение лекций и проведение семинарских и практических занятий по методике обучения иностранным языкам и теории и практике перевода;
- проведение спецкурсов по актуальным проблемам иноязычного образавания и перевода;
- бакалаврскую и магистерскую подготовку студентов и магистрантов по актуальным проблемам методики преподавания иностранных языков и перевода;
- разработку и совершенствование содержания теоретических и практических курсов дисциплин;
- руководство выпускными квалификационными работами.
- разработку УМКДО, КЭД, учебников, учебных пособий и т.д.

На кафедре проводятся учебно-методические семинары, треннинги , мастер классы по плану утвержденному заседанием кафедры.

Преподавателями кафедры были организованы и проведены следующие мероприятия:
1.Семинары в рамках проекта ДААД «Germanistische Institutspartnerschaft» с представителями Педагогического университета Фрайбург (Германия);
2.Лекции, семинары и тренинги ведущих профессоров зарубежных университетов Түрции, Иран, КНР,России, Франции, Германии, Румынии;
3.Мастер-класс «Применение инновационно-коммуникативных технологий в подготовке переводчиков»;

Основные направления деятельности:
Профессорско- преподавательский состав кафедры читает лекции и проводит практические и семинарские занятия со студентами и магистрантами.